스타벅스 적자 전환, 저가커피 결제액 5.3배 폭증…커피 시장 판도 바뀌었다

국내 커피 시장 성장은 메가MGC커피·컴포즈커피·빽다방·더벤티·매머드커피 등 '빅5' 저가 프랜차이즈가 주도했다. 2020년 3,000개 미만이던 빅5 매장은 2025년 1만 곳을 돌파했고, 올해 8월 현재 메가MGC커피 혼자 4,400여 개까지 늘었다.

결제액 증가 속도는 시장 평균의 두 배 이상이다. 빅5의 월간 결제액 합계는 2021년 1월 363억 원에서 올해 7월 1,916억 원으로 5.3배 뛰었다. 같은 기간 주요 커피 브랜드 10곳 전체 거래액은 2.6배 느는 데 그쳤다.

• 7월 결제액 점유율: 메가MGC커피 50.5%(968억원) + 컴포즈커피 25.7%(493억원) = 76.2%
• 재구매율: 메가MGC 49.6%, 컴포즈 42.3% — 스타벅스(40.2%)를 모두 추월
• 가맹점당 연매출: 메가MGC 3억 8,844만원 > 빽다방 3억 2,448만원 > 컴포즈 2억 7,188만원

지난 5월 스타벅스코리아의 텀블러 판촉 '탱크데이'는 홍보 문구가 5·18 민주화운동과 박종철 열사 사건을 연상시킨다는 비판으로 공분을 샀다. 운영사는 프로모션을 철회하고 정용진 신세계그룹 회장이 공식 석상에서 대국민 사과까지 했지만, 브랜드 타격 속에 스타벅스는 2분기 적자 전환이라는 성적표를 받았다.